Блинчики
Желе и муссы
| Спонсоры проекта |
|---|
| Безболезненная фотоомоложение на ногах, руках или лице. | Бронзовая медная кровля tecu. | Ищете способы лечения - лечение запоров. Как и где лечить заболевания? | Безопасное вытяжение позвоночника: межпозвоночная грыжа. Центр восстановительной медицины. | Выкуп Авто до 100000 - ниссан альмера классик. |
| Блинчики |
 |
 |
 |
| Автор: Блинчики |
| 16.10.2008 11:48 |
|
500 г муки, 5 стаканов молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 6 яиц, '/2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки топленого масла для смазывания сковороды. Желтки яиц и соль размешать, добавить 2]/2 стакана молока, размешивая, всыпать постепенно муку. Хорошо промешать', чтобы тесто было гладкое, без комочков. После этого постепенно влить остальное молоко, все время размешивая, прибавить взбитые яичные белки, размешать. Тесто должно получиться жидким, как негустая, сметана. Небольшую чугунную сковороду хорошо нагреть, смазать маслом, теста налить немного, распределить по сковороде равномерно, чтобы блинчик получился тонкий. Готовые блинчики смазать маслом, сложить вчетверо, уложить на подогретое блюдо. К столу подать со сметаной, вареньем, медом, сахаром. |