Блинчики
Желе и муссы
| Спонсоры проекта |
|---|
| покупаем насос химический дешево | Где купить Батареи отопления: замена батарей центрального отопления. | Мебель, Быт, Интерьер: трюмо. Поиск мебели в Москве. | Рыболовные товары - daiwa exceller. Все для рыбака - интернет-магазин. | ABC - Усилители. Где купить - усилители звука. Студия звукозаписи NATSOUND. |
| Крендельки вареные |
 |
 |
 |
| Автор: Administrator |
| 16.10.2008 10:56 |
|
500 г муки, 3/4 стакана молока, 50 г сливочного масла, 4 яйца, ¼ стакана сахара, ½ ч. ложки соли. Яйца растереть с сахаром, добавить молоко, соль, масло, муку. Замесить тесто. Нарезать тесто на крупные куски. Каждый кусок теста раскатать в жгут (валик) толщиной 1 — 1 ½ см. Раскатанный жгут теста нарезать на равные части, концы которых соединить и сформовать небольшие крендели. После этого крендели по несколько штук опускать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (12 г соли на 1 л воды). Тотчас же вынимать шумовкой и укладывать на смазанный маслом лист или противень. Уложенные на лист или противень крендели поставить в горячую духовку и выпечь при температуре 240—260°. |