Блинчики
Желе и муссы
| Спонсоры проекта |
|---|
| Экспресс доставка тольятти. Экспресс доставка москва санкт петербург. Начальная экспресс доставка. | Оперативный заказ газели и аренда газели с водителем. | геодезическое оборудование | водная аварийно-спасательная подготовка | стоп. Избавление от пыли и клещей: химчистка. |
| Пирожки из дрожжевого теста |
 |
 |
 |
| Автор: Administrator |
| 15.10.2008 15:19 |
|
Приготовить тесто опарным или безопарным способом. Стол или пирожковую доску посыпать мукой, выложить готовое тесто, отрезать кусок теста и раскатать в виде валика, разрезать его поперек на равные кусочки примерно по 40 г. Из кусков скатать шарики, а шарики раскатать в лепешки толщиной 0,5 см. На середину каждой лепешки положить начинку примерно 30 г. Края соединить, защипав, сформовать пирожок. И так разделать все тесто. Противень смазать маслом, положить на него подготовленные пирожки, защипанной стороной вниз, на расстоянии 2—3 см друг от Друга. Дать пирожкам немного постоять, чтобы подошли, смазать яйцами и запечь в горячей духовке. Общий вес пирожка примерно 75—80 г. |