Спонсоры проекта
адвокат арбитраж | санатории вологодской области | Скутера из Японии - скутер. Honda DIO ZX35 за 23500руб. | Ищешь где купить двери - открыть дверь. Офисные перегородки Glass Concept. | Телевизор Samsung LE-32C630 в наличии. Купить жк-панель. | отделка каминов

Мусс из ревеня PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
29.10.2008 12:13

300 г ревеня, ½ литра воды, 3 ст. ложки меда, 2 ч. ложки же­латина на ½ стакана воды для набухания желатина.

Ревень (стебли) промыть, нарезать кусочками, положить в кастрюлю с кипящей водой, варить до мягкости. Затем от­вар процедить сквозь сито, а ревень протереть в отвар. Добавить набухший желатин, прогреть все вместе, помешивая. Прогревать, пока желатин не растворится. Охладить до 30— 40' внести мед, взбить миксером. Подать к столу.